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本日の賄い飯。

お好み焼き。

ぢゃない。
似てるけど。

191114-11=賄い料理「ご飯お好み焼き」 aPBR
▲初めて作ってみた。

ごはんお好み焼き風。
世間には屹度有るんだろうな。
儂が思いつく位だから。(ち)



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緑タコチュー。

緑のタコチュー。

190914-4=クチナシの青い実 a庵PBR

庵に上る坂に落ちてた。
な〜んだ? (ち)



日なたぼっこ。

味に締まりが出るように、
日なたぼっこ。

181129-1=天日干し島カボチャ aPBR
▲枕流庵広間にて日光浴する島カボチャ。

あぁ、気持ちよさそう。

これで9つ付いた実のうち7つを収穫。
収穫して2週間過ぎたら食べ始めよう。

さて、どうやって食べるかな……。(ち)



赤ちゃん取り違え的事件。

赤ちゃん取り違え的事件。

少し前に、病院側のミスで赤ちゃんを取り違えて
何十年か経ってそれが判って……と云うニュースがありました。
親も子も他の兄弟と似てないねぇ似てないねぇと云い続けてきて、
遂にDNA鑑定で判明したそうです。
結果的には血が繋がっていないので似て無くて当然なんですが、
それでも親はその子に、我が子として愛情を注ぎ続けて育ててきたのでしょう。

翻って庵での話。
このBLOGでも何度か紹介したが、
コンポストの堆肥を畑に蒔いたら
その中に入っていた種子から自然に生えてきたバターナッツ
実が付いて緑と黄緑の柄が出て来て、
それが段々ベージュになって……の筈だった。
ところが何時まで経っても緑柄の儘で、
おかしいなぁ、何時ベージュになるんだろう……と思っていた。
その後も幾つも実が付いて、
もういい加減色が変わってもいいだろう時期が過ぎて久しくなったある日、
幾ら何でもおかしいと思い始め、Internetで調べてみた。

すると、何と云う事でしょう……
何処をどう調べてもそれはバターナッツなんかぢゃ無く、
島カボチャ」以外に考えられない事が判明。

181101-1〜-3=島カボチャの花と実 a枕流庵奥の奥畑
▲バターナッツでは無いと判明した島カボチャの11/01現在の様子。都合9つの実が付いている。

つまり、以前バターナッツを食べたので
種子はそれに違いないと‘思い込んでいた’のだった。
それでバターナッツの、バターナッツが、バターナッツ……と
毎度毎度散々触れ込んで来たが、
間違いである事が判明。

大変申し訳無く、この場を借りてお詫びしたいと思いますw

181119フリー写真素材=謝罪会見
▲本当に申し訳ありませんでしたっ!

さて、
そのバターナッツ改め島カボチャ(‘改め’ぢゃない、元からそれは島カボチャだって!)、
4つ程のヘタの部分が枯れて変色してきたので、遂に収穫することに。

181118-42=島カボチャ濃緑色ヘタ a庵奥の奥畑 181118-43=島カボチャ濃緑色ヘタ a庵奥の奥畑
▲こんな濃緑色のヘタが……

181118-41=島カボチャ枯れヘタ a庵奥の奥畑
▲こんな色に変わったら収穫のサインらしい(地元の有機農業農民知人談)。

181118-44=島カボチャ枯れヘタカット a庵奥の奥畑
▲チョッキン!!

一般的に授粉後45〜50日で収穫と云われていたが、
2か月をゆうに超えていたように思う。

181118-63=収穫島カボチャ avc K帯 aPBR
▲今回の収穫。白いのは長さ11cm程のガラケー。大きいものは3倍近くある。

これを暫く寝かせて熟成させるそうな。
早穫りで1〜2か月は保ち、
遅撮りだと味は落ちるが半年近く保つそうだ。
2週間程したら食してみようと思う。

発芽してから数カ月の付き合いだったが、
程なくフィナーレを迎える。

バターナッツだと信じて育てて収穫されたものは別物だったが、
それでも収穫の喜びはいいものだ。

181118-64=収穫島カボチャ,笑顔 aPBR
▲今の気持ちは……こんな感じかなw

来年はバターナッツの種を取り寄せて‘自分で’蒔いてみようっと。(ち)



正解は……

過日の「Gess what?」。
沢山のご回答を有難うございました。
本当に、とても嬉しかったです(0ぢゃないかとヒヤヒヤしていたので)。

先ずは、正解の写真をご覧に入れましょう。

181105-42=バナナの葉(部分寄り) a庵果樹園

これです。

えっ?! 寄りすぎ?

181103-11=バナナの巻き葉 a庵果樹園
▲ここまで退けば判りますよね?

そう、正解は……

181105-41=バナナの葉 a庵果樹園
▲これっ!

181103-12=バナナの葉 a庵果樹園

ばにゃにゃ〜!
バナナの巻き葉だったんでした〜♪

Limicaさんがほぼ正解でした!
おめでとござましたっ!!
屹度おうちの周りに厭と云う程バナナの木が生い茂っている
北国にお住まいで毎日見飽きているんでしょうねw

キュッと巻いた棒状で出て来て
それが段々弛んで開く。
折りたたみ傘のように。
但し何時の間にかw

未だ未だ小さい幼木だけど、
何時の日か……ふふふっ。
美味しいバナナをたらふく喰える日が来るのを
心待ちにしている昨今です。(ち)



フルーツ3植。

島内の植物の苗無人市で買った観葉植物としてお馴染みのモンステラ(Monstera)の苗を植えた。

181014-1=モンステラの苗 a庵前庭

181014-33=モンステラの苗植え a庵客室前庭

荒れ地の切り払い作業のバイト先で頂いたピタンガ(Pitana)とジャボチカバ(Jabuticaba)の苗を植えた。

181014-41=ピタンガの苗植え a庵果樹園
▲ピタンガの苗。

181014-44=ジャボチカバの苗植え a庵果樹園
▲ジャボチカバの苗。

それぞれ数年から10年で、
モンステラはバナナとパイナップルを混ぜたような、
ピタンガはアセロラのような、
ジャボチカバは幹に直接巨峰のような、
実をそれぞれつけるらしい。
ぃゃ、つける。

問題はそこまで保つか、だ。
ぃゃ、自分が、だ。(ち)





今日は何の日?

ヤフオクで出品者情報を確認しようとすると画像認証を要求される。
画像上の文字列を見て入力するもので、
いつも全く意味を持たないがランダムに表示されるが、
ごく稀に……

180924-1=Y!億画像認証「ちかんのひや」on MBA aPBR

そ、そんな日……あるんだ……。

AIのいたずら?! (ち)



あれっ?! 生きてたんだ!

バターナッツの花を数えに裏のてげ畑へ。

すると……

180914-12=ミョウガの新芽 a庵奥の奥畑
▲あれっ?! これはもしや……

元ゲストのHさんから勧められて以来
前々から植えたかったけど苗に出会えず。
ところが6月の島抜け時に百均で発見!
2〜5月の植え付け時期を過ぎてたので(つまり売れ残り)ダメ元で買って、
7月半ばに植えてみた。

それ故期待していなかったが、
昨日ふと見ると‘らしき’若芽が畝の上に。

今年は実(花穂)はならないだろうけど、
株が残って来年豊作だといいな、と。

で、これ、ほら、何て名前だっけ、えーっと、あれだよね、あれ……あれっ? (ち)

180914-13=ダイソーミョウガの苗パッケージ aPBR



ふた。

蓋したいもの。

角型スキレット。

180525-75=角型スキレット2個 aPBR
▲'16年12月に百均のダイソーで216円で売ってたのを2つ買う。

蓋が無かったので、
そのうち作ろうと思って買った。

買って直ぐに頭の中に作るもののイメージは出来ていたが、
でもなかなか作らない、例によって。
要はイメージから数字を起こすのが億劫なだけ。
で、どうしてたか?

180525-77=角型スキレット2個重ね aPBR
▲こうして……

180525-76=角型スキレット2個重ね aPBR
▲重ねて……

……と、蓋にしてました。
いいんだけど……
きちっと重ねないとズレ落ちてしまうのに
重くて熱くなって大変。
そして、一度に2つ使って焼けない……。
全然よくない。

えいやっと勢いで作るに限る。
ギコギコブィィィ〜ントントンカンカン……

で、これ。

180525-71=角型スキレット用手造り木製蓋 aPBR
▲出来たっ!

180525-72=角型スキレット用手造り木製蓋裏側 aPBR
▲裏返すとこう

この裏の溝は?
あぁ、これね、
溝を作っとくと蒸気の逃げ道になって
美味しく仕上がる。
この溝の位置と幅が難しくて
完成までに2年半掛かったんです。

いざスキレットに。
ほらね、ピッタリフィット!

180525-73=角型スキレット用手造り木製蓋 avc スキレット aPBR
▲ピタッと決まる!

早速使ってみよう。

180723-11=目玉焼き焼き avc スキレット蓋 aPBR
▲熱したスキレットに卵を落として……

180723-12=目玉焼き焼き avc スキレット蓋 aPBR
▲蓋をする。蓋裏の溝の効果で蒸気が巡って……

180723-13=目玉焼き焼き avc スキレット蓋 aPBR
▲蓋を開けると、トースト載せにピッタリな四角い目玉焼きが蒸気に蒸されて出来上がり〜♪

溝の効果が見事に……

……と云うのはウソで
単に勘違いして溝を切ってしまっただけの話。(大恥)

愈々ヤキが回ったかな……。
いや、随分前からヤキは回ってて、
その云い訳はとうの昔に使い果たしている。

こんな簡単な造作でこんなヘマをやっちまって……
恥ずかしくて穴があったら入って蓋をしてしまいたい−−。(ち)



来る日も来る日も野郎ばかり。

枕流庵のてげ畑で今年も勝手に生えてきたバターナッツの蔓。
7月半ばに1号花を着けて以来暫くご無沙汰していたが、
8月に入り急に沢山花が咲き始めた。

だがしかし……
来る日も来る日も、咲く花咲く花
み〜〜〜〜んな雄花。
雌花が咲かないと受粉する事も無く実が付かない!
昨年もそうだったが今年も残念な状況が続いている……。

180817-1=バターナッツの雄花 a枕流庵奥の奥畑clg
▲08/17に咲いた雄花たち。

何故だ?!
ネットで調べたり無人市に出荷している地元のオバに訊いたりしたが、
依然謎に包まれたまま−−。

180820-PNG1=EXCEL表「バターナッツちゃん」
▲♂♀比率を見る為に表まで作った。(苦笑)

毎朝起き抜けに「おはよう」と野郎共に云うのもいい加減飽きた。
人間ぢゃないから‘生産性がない’のも一寸困る。
いっその事、園芸品種と割り切って花を愛でる事を主目的に据えるか……。

理由と対策を知っている人はいませんかー? (ち)


Profile

[ち]or[ぷ]@Chinryuan

Author:[ち]or[ぷ]@Chinryuan
屋久島の最南端、屋久島で最も天候気候のいい所のひとつ、尾之間(おのあいだ)にあるゲストハウス、枕流庵(ちんりうあん)です。
屋久島の知られざる事実やさりげない情報、枕流庵の楽しい話題や出来事を、書ける時に書いていきたいと思います。
また併せて枕流庵HP枕流庵顔本頁も是非ご覧下さい。
取り上げて欲しいテーマ等ありましたら、HP経由でmailにてお知らせ下さい。
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