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2016夏の思い出(1)〜枕流庵夏恒例野外ジンギスカンパーティ〜

8月も間もなく終り。
開催や発生時に忙しくてup出来なかった記事を
慌ててupする事にします。

作何と全く同じ08/09に開催した
枕流庵夏恒例野外ジンギスカンパーティ2016。

すっかり恒例になった野外ジンギスカンパーティ、
今回も北海道からラム肉の丸肉を空輸してくれたゲストのLさんを含む
総勢7名(スタッフ2名含む)で、
開催する事に。

160809-042=野外ジンギスカンパーティ会場
▲前日、Lさんと2人で組み上げた天蓋用骨組。工事現場で使う単管足場パイプで丈夫な枠を。

160809-043=薪 a枕流庵前庭
▲薪に使うウバメガシ。丸ノコで玉切り。備長炭の材料にするウバメガシだから、熾の持ちも抜群(だと思う)!

160809-071=野外ジンギスカンパーティ会場設営
▲開催当日。午前中からみんなで設営。足場枠にシートを掛ける。炎天下でも、急な雨でも大丈夫!!

160809-072=火起こしby本田雅之
▲熾を作る為に先ずはバンバン火を熾して燃やす。ケホッケホッ!! Hさんが煙に巻かれながら必死で火の当番。

160809-073=ジンギスカンラム肉(丸肉)
▲どかっ!!! 丸肉(らむにくの冷凍薄切り肉)投入! 未だ凍ってるけど旨そー!!

160809-074=ジンギスカン焼き
▲ざくざくじゃあじゃあ焼きます。向こうにお腹を空かせた可愛い脚が並んでますw

160809-075=ジンギスカンパーティ乾杯
▲焼けました! では皆さんで乾杯!!

160809-076=焼きラム肉
▲ほらほら、ヨダレこぼさない。あ、ビールかw

今回もLさんには大変な労を取って頂きました。
この人無くして枕流庵野外ジンギスカンパーはありません。
鹿も今年はタマネギが高騰していて
とてもぢゃないがアコプで買えないプライスだったので、
わーざーわーざー北海道からタマネギまで空輸して貰いました(但し輸入品)。
重かったろうに……。

そんなこんなで皆さん大満足の裡に今年もジンギスカンの幕は下ろされました。
皆さんお疲れ様でした。そして有難うございました!! (ち)




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[ち]or[ぷ]@Chinryuan

Author:[ち]or[ぷ]@Chinryuan
屋久島の最南端、屋久島で最も天候気候のいい所のひとつ、尾之間(おのあいだ)にあるゲストハウス、枕流庵(ちんりうあん)です。
屋久島の知られざる事実やさりげない情報、枕流庵の楽しい話題や出来事を、書ける時に書いていきたいと思います。
また併せて枕流庵HP枕流庵顔本頁も是非ご覧下さい。
取り上げて欲しいテーマ等ありましたら、HP経由でmailにてお知らせ下さい。
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