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で、食べてみた。

初収穫ミョウガ。

早速食べてみた。
ミョウガと云えば天ぷらでも無い、味噌汁でも無い、
冷奴! で食すと(天ぷらのも味噌汁のも美味しいし大好きだけど、何故か収穫前から)決めていた。

収穫翌日は尾之間の「よかたん豆腐」の日かと思ったら、
金曜は隔週でハズレの日。
と思ったら、
失望の嘆息を聞きつけたように訪問のAさん達から
「永田とうふ」を差し入れられた(Aさん、出せなくてごめんなさい……)。

200711-51=刻みミョウガ aPBR
▲美しく刻んで写真映えさせようとして却って厚切り……。(汗)

刻むだけでミョウガの香りがフワッと拡がり漂ってきた。

200711-53=刻みミョウガ on NGT豆腐 aPBR
▲ミョウガオンリー。

うん、ミョウガ味!
やっぱり冷奴一番かな?
ぃぃや、何でもよかったんだろうな。
次のは他ので食べよう。

あ……、
次のは未だ出てない……。 -_- (ち)


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[ち]or[ぷ]@Chinryuan

Author:[ち]or[ぷ]@Chinryuan
屋久島の最南端、屋久島で最も天候気候のいい所のひとつ、尾之間(おのあいだ)にあるゲストハウス、枕流庵(ちんりうあん)です。
屋久島の知られざる事実やさりげない情報、枕流庵の楽しい話題や出来事を、書ける時に書いていきたいと思います。
また併せて枕流庵HP枕流庵顔本頁も是非ご覧下さい。
取り上げて欲しいテーマ等ありましたら、HP経由でmailにてお知らせ下さい。
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